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葡萄底肥和月子肥的施用方法

来源:本站    发布时间:2016-10-4 15:38:45    点击量:

    葡萄底肥,即在葡萄落叶前施用的一次肥料,也叫基肥,是葡萄全年肥料供应中最重要的一次肥料,葡萄萌芽及开花的质量,更多是受到上一年底肥质量的影响。

    月子肥是近几年葡萄水肥领域逐渐出现的用肥概念,大意是指葡萄采收后施用的一次肥料。

     底肥的意义

    葡萄花芽分化基本集中在春季,尤其是葡萄花的生殖细胞是在萌芽以后形成。因此葡萄萌芽以后的养分供应能力直接决定花的质量和坐果质量。此外萌芽是否整齐、花期是否整齐,也直接受到果树养分供应情况的影响。
    葡萄的养分来源,是叶片在光照作用下,将肥料转变为养分。现有研究认为,在葡萄第三片、第四片叶片展开后,当年的养分合成才能开始。因此葡萄萌芽前后一系列生长发育环节,如果树萌动、根系生长、叶芽绽放、花芽分化,更多是消耗果树上一年储备的养分。
    所谓底肥,即在葡萄落叶前,集中为葡萄补充一次肥料,利用秋高气爽、光照明媚、温度合适,光合作用效率高,可以高效将肥料转变为养分。加之秋季葡萄枝叶生长基本停滞不需要消耗养分,果树可以将养分最可能的保存在根系中,供来年春季使用。

        月子肥的概念:

    月子肥的概念来源于山东苹果果区,意思是仿照中国妇女生产后要坐月子,强化营养恢复体质的概念,在苹果采摘以后,在秋施基肥以前,额外补充一次肥料,以强化和恢复树势。
    苹果、梨树、桃树等北方常见落叶果树,在秋梢停长以后,有一个明确的花芽分化关键时期,这个时期也是一个养分需求的小高峰。如果在这个阶段,强化磷钾肥的补给,注定有利于花芽分化,保证第二年的花量。因此对于苹果等果树品种,在秋季采摘以后,额外补充一次肥料是有必要的。

    但对于葡萄,自葡萄采摘以后,至秋施基肥以前,基本不存在养分需要关键节点。因此,大部分葡萄品种,不需要额外补充,直接施用基肥即可。
    但是针对部分特殊情况,还是有必要在采摘后略微强化养分,具体表现为以下两种情形:
    早熟品种,并且控梢较为成功,则临近秋季,满树基本都是老叶,新叶较少。鉴于展叶一百余天后的老叶,基本失去养分制造能力,注定无法保证秋施基肥的效果。针对这种情况,早熟品种且中期控梢成功,采摘前后无新叶的果园,需要在采摘以后,少量施用氮磷肥,促使葡萄长出部分新叶,保证后期基肥的效果;
    根系较差的果园,有必要在用基肥前进行促根处理。葡萄根系即是吸收器官,也是养分合成以后的贮存器官。如果果园土质较差,根系稀少,则有必要在采摘以后,适当追肥,促进新根生长,保证后期基肥的吸收质量和养分的贮存质量。这类果园,有必要在采摘后施用海藻精或者黄腐酸类肥料。

        基肥的时间:

    基肥施用需要把握两个时间前提:最晚需要在落叶前一个月,最早需要在白天气温低于30摄氏度以后。
    肥料被根系吸收输送到叶片,经过光合作用转化为肥料,再输送到根系贮存,这个过程起码需要一个月左右的时间。因此,秋施基肥必须在落叶前一个月施用,才能保证养分积累的效果。
    葡萄叶片在叶片温度高于35摄氏度以上时,叶片气孔闭合,光合作用停止,叶片失去制造养分的能力。因此需要在白天气温低于30摄氏度的时候,叶片太阳直射点温度会低于35摄氏度,基本可保证光合作用的顺利进行。

       基肥的种类:

    基肥的吸收时间有限,自开始使用至果树落叶,最多就是两个月的时间。
    鉴于化肥中的氮磷钾含量高,可快速吸收,但在土壤中保存时间有限,如果不能被吸收,极易在环境中损耗。有机肥中的氮磷钾等矿质元素含量低,但在土壤中保存稳定,可保证果树在较长时间内的缓慢吸收质量。因此,基肥的构成,应该以有机肥为主,复合肥为辅。
    参照传统的基肥构成,一亩葡萄在有机肥用量上应遵循传统的斤果斤肥原则,即采多少果用多少斤有机肥。一般情况下,一亩葡萄可施用3-4方农家肥,加60-80斤钙镁磷肥或减半的过磷酸钙,再加30-50斤复合肥。
    现在各个政府均在强调强化有机肥的意义,有机肥的直观效果主要体现在补充土壤有机质,促进根系生长,供应可在土壤中稳定保存且缓慢释放的氮磷钾等矿质元素。
    目前有机肥有自己沤制的农家肥和商品性有机肥。商品性有机肥的发酵质量和纯度注定高于自己沤制的农家肥,但究竟使用哪一种,还是需要因地制宜。
    由于土壤中有机质含量提升至一定程度,根系生长才能发生明显改善,有机肥必须大量集中施用方可见效,就按照最起码的斤果斤肥原则,一亩葡萄有机肥至少需施用4000斤以上。
    参照国家标准,商品化有机肥的有机质含量在45%以上,牛羊粪沤制有机肥,其中有机质含量在40%左右,鸡粪猪粪发酵的农家肥中有机质含量基本在50%左右。
    依此计算,牛羊粪充分腐熟后,一亩葡萄至少需要3吨左右,鸡粪猪粪充分腐熟后,一亩地至少需要2吨以上,至于商品性有机肥,一亩地使用2000斤以上,方可达到目标效果。

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